Dr. Johanna Budwig
Johanna Budwig urodziła się 30 września 1908r. Jej rodzice nazywali się Eliza i Hermann Budwig. Jej ojciec pracował jako mechanik, a jej matka była gospodynią domową, umarła jednak w roku 1920. Po maturze Johanna wstąpiła w roku 1926 do Instytucji Diakonis w Keiserswerth, gdzie pracowała jako diakonisa. Instytucja umożliwiła jej studiowanie, gdzie zgłębiała zagadnienia takie jak botanika, chemia, fizyka, medycyna i biologia. Następnie zdobyła tytuł doktora fizyki, a później chemii i farmacji. W latach 1939 – 1948 prowadziła aptekę zakładową w Instytucji Diakonis. Potem wybrała się do swojego naukowego mentora : Prof. Hansa-Paula Kaufmana. Tam prowadziła badania nad lipidami i w roku 1950 po raz pierwszy opublikowała pracę o dyferencjacji tłuszczów i od roku 1951 pełniła funkcję głównego recenzenta farmaceutyków i tłuszczów w Federalnym Instytucie Badań nad Lipidami.
Po wielu latach opracowała swoją własną dietę olejowo – białkową i później zdała egzamin na uzdrowicielkę, ale móc legalnie zajmować się chorymi na raka. Do lat 70-tych udzieliła na całym świecie ponad 200 wykładów, ale potem zaczęła wycofywać się z publicznych wystąpień ponieważ ataki na nią były coraz częstsze. W międzyczasie zaszywszysię w Bad Zwischenahn w Schwarzwaldzie, skoncentrowała się na zajmowaniu się pacjentami chorymi na raka, których przyjmowała w swojej przychodni w Dietersweiler lub przez wiele lat w oddalonym o kilka kilometrów Hotelu Lauterbad, w którym praktykowała terapię laserową.
Po publikacji dwóch książek : „Śmierć guza” część 1 i 2 w roku 1977 przyjmowała jeszcze mniej pacjentów i poświęcała dużo energii na to aby wyniki jej badań zostały oficjalnie uznane. Tego niestety nieudało się osiągnąć do jej śmierci. Na początku roku 1988 zawiera ona przyjaźń z członkiem zarządu „Ludzie przeciw rakowi”, Lotharem Hirneise. Wspólnie w latach 1998-1999 udzielają wywiadów na tematalternatywnych terapii raka oraz diety olejowo – białkowej w szczególności i publikują wspólnie dwie książki. Poza tym dzięki współpracy z Lotharem Hirneise i „Ludzie przeciw rakowi” zaczyna przyjmować więcej pacjentów.
Pani Dr. Budwig zmarła 09.06.2003 w wieku 94 lat.